Popular posts

Lifestyle

Het is Lente! | wij gaan de tuin in : )

Hebben jullie ook al zo genoten van het heerlijke warme  Lente weer?
Het leek zèlfs wel zomer met temperaturen ruim boven de 20 graden.
Zó fijn en nu vanochtend komt het zonnetje er ook alweer door, zo lekker.
Geen beter begin op de maandag voor te stellen toch?

We hadden meteen de lente in onze bol hoor.
Hup de tuin in en lekker aan de gang, ik had grootse plannen.
Er moest flink gesnoeid worden en ik wilde graag alle beplanting eruit en opnieuw verdelen over ons talud .
De jaren hiervoor hebben we nl. mollen gehad waardoor het talud wat verzakt is.
Ook is het één en ander aan beplanting en bollen verdwenen en is het een beetje een wir war aan begroeiing geworden.

Kijk zo ziet het er op dit moment uit.  Nog een bruine beukenhaag maar op het talud achter de schanskorven wordt het al groener maar zaten ook de mollen…genoeg werk nog te doen dus!

Continue reading

DIY, Happy food, Lifestyle

Lentefeest op tafel | mix & match bloemen en gerechtjes

Heerlijk het is Lente!! Dat wil natuurlijk niet meteen zeggen dat we alle dagen het mooiste lenteweer hebben,
maar toch is het fijn : ) De dagen worden langer en de zon laat zich al wat vaker zien.
En àls ie zich laat zien gaan we natuurlijk meteen naar buiten om te genieten als dat kan.
Afgelopen weekend zèlfs al even met een kopje thee buiten gezeten, heerlijk!!
De tuin komt al weer wat tot leven. Ik zag het frisse groen van de vrouwenmantel al tevoorschijn komen en
ook het groene blad van de Allium en tulpen bollen staan al hoog in de achtertuin.

Continue reading

Happy food

Lente op tafel | perziken met kokosroom

Perziken met kokosroom

Dit simpele kleurrijke gerechtje staat zó op tafel mits je de juiste voorbereidingen treft, het zijn net omgekeerde eitjes toch?             Ze zijn zó gemaakt en lekker romig met een crunchy bite door de pistache nootjes. Hier zijn bloemen (witte dille) gebruikt voor het decoreren van de bordjes en de schaal…ze zijn niet eetbaar dus vertel dit wel aan je tafelgenoten ; )Continue reading

Happy food

Lente op tafel | flammkuchen met ei

Flammkuchen met ei.

Voor een mix van vrolijke kleuren op je Lente tafel maak je deze flammkuchen.
Naast dat deze (soort van pizza) mooi op tafel staat is hij, doordat hij dun en luchtig is, zèlfs geschikt als ontbijtpizza.
Wie wilt dat nou niet?
Breek er voor een èchte Lente touch dan een eitje (of twee; ) boven stuk en combineer met groene asperges en gele paprika.

De hoeveelheden van de rest van het beleg die we erop hebben gedaan zijn heel persoonlijk.
Je kan het deeg zo vol leggen als je zelf wilt. Daarom staan er geen hoeveelheden bij, zo kan je zelf kijken hoeveel je lekker lijkt.
Beleg de flammkuchen alleen niet te dik, dan blijft de bodem lekker knapperig! Wil je toch meer beleg bak dan eerst de flammkuchen basis af en voeg dan het extra beleg toe.Continue reading

Close