Tag

koken

Happy receptje, Lifestyle

happy receptje | floral | mini pizza

We zijn weer terug van vakantie! Alle tassen moeten nog uitgepakt worden maar we hebben eerst maar eens de koelkast gevuld om wat lekkers te maken. Snel op de fiets naar de AH. Met de regenjas aan want ja , het komt met bakken tegelijk uit de hemel vallen. Onderweg bedenk ik dat ik wel lekkere mini pizza’s voor de lunch kan maken, de boys hebben nog vakantie. Ik maak er een vrolijke variant van dit keer: Floral mini pizza. Oftewel vrolijke mini bloemen pizza : )


Continue reading
DIY, Happy receptje

verse kruiden | bewaren | 3 ideetjes!

Dat wij van koken en bakken houden is vast geen verrassing voor jullie!
We delen onze ‘happy receptjes’ nl. regelmatig hier op ons blog en insta en gebruiken het liefst verse ingrediënten.
Ook ‘onze’ kruiden hebben we graag vers, hier in Frankrijk plukken we de rozemarijn zo uit ons tuintje.
Maar soms hebben we een beetje teveel van het goede en blijven we met onze verse kruiden zitten.
Zo had ik voor de vakantie verse oregano en tijm over en hier in Frankrijk toen de rozemarijn een snoeibeurt moest hebben had ik een overschot aan rozemarijn die ik niet zomaar bij het tuinafval wilde gooien.
Meteen opmaken kan niet altijd daarom in dit blog wat ideetjes om op een later moment toch nog van je (tuin) kruiden te kunnen genieten. Weggooien is zonde!

Continue reading
Happy receptje

Happy cheese | zelf lente kaasjes maken!

Afgelopen weekend stonden we vaak in de keuken. Het begon eigenlijk al met pannenkoeken dag op vrijdag.
Er werd een flinke stapel gebakken om mee naar school te nemen. ’s Avonds na de schoolvoetbal moest er natuurlijk ook nog worden gegeten dus ging er een pasta in de oven. En ja, op zaterdag na de sportwedstrijden hadden ze de smaak van de pannenkoeken te pakken en werd er opnieuw een stapel gebakken die ook zo weer op was.
Voor de avond maaltijd kookte ik nog rijst met curry. Ja we komen niks te kort hier ; )

Nu ik toch zo’n beetje al de hele dag in de in de keuken bezig was had ik eigenlijk ook wel zin om eens even wat anders te maken.
Iets wat ik zelfs nog nooit eerder gemaakt had maar al wel een tijdje op mijn to-make lijstje had staan.
Jullie kunnen het natuurlijk al raden bij het zien van de blog titel en de ingrediënten op de foto hieronder:
Ik ging voor het eerst zelf kaasjes maken!

Continue reading
DIY, Lifestyle

Nitro ijsjes & vegan bouillon | op het Flavourites feest

Wat zijn het toch heerlijk zonnige dagen…ècht genieten!
Het weekend ging dan ook niet voorbij zonder een ijsje op te snoepen.
Dat deed me denken aan vorige week zaterdag toen
ik samen met Sherida van Kidsproof Amersfoort
op het Flavourites feest mijn eerste nitro-ijsje at : )

Sherida had nog een kaartje over, dus toen ze me vroeg gezellig mee te gaan
hoefde ik niet lang na te denken…ik had wel zin in een feestje ; )

Continue reading

Close