De laatste daagjes van het jaar….wij brengen ze het liefst zoveel mogelijk buiten door.
Samen een wandeling maken in het bos, op het strand of de duinen maar lekker in de achtertuin vinden we ook heel gezellig.
Vuurtje aan, wat lekkers erbij en een warm kopje thee, zalig! Al is een lekker fris feestelijk drankje op zijn tijd ook welkom. Tijdens de kerst maakten we bijvoorbeeld een lekkere mocktail.
Je weet wel een cocktail zonder alcohol waar we allemaal including the kids van konden nippen ; )
Ook leuk straks tijdens oud & nieuw dus wij gaan ze dan zeker nog een keertje maken.
De jongens vonden het maar wat leuk zo’n volwassen drankje….misschien ook wat voor jullie gezin om samen zo’n lekkere mocktail te maken en van te genieten bij een lekker haardvuurtje buiten?
Ik kwam op het idee om een mocktail te maken in mijn zoektocht naar Ginger beer, de jongens ontdekte dit drankje laatst en ik wilde ze met de kerst trakteren op dit lekkere non- alcoholische drankje. Helaas ik kon het niet vinden hier in de Franse supermarkt. Ik vond wel Canada dry Ginger Ale en na even te googelen zag ik dat je met ginger ale allerlei lekkere mixjes mee kon maken.
Helaas had ik niet alle ingrediënten om me volledig aan de receptjes te houden maar bij nader inzien was dit zo erg nog niet want ons eigen brouwsel was super lekkerrrr!!! We genoten er tweede kerstdag buiten van..
Wij maakten twee soorten mixjes nummer 1 maak je zo:
Vul de helft van je glas met pure appelsap vul bij met ijskoude ginger ale.
Geef het drankje een flinke snuf kaneel en roer goed door.
Garneer met een kaneelstokje en een dungesneden schijfje appel.
Ook leuk om in het drankje te doen ipv. op de rand van het glas.
Onze Franse kringloop mini-glaasjes zijn schattig maar waren alleen te klein, het schijfje appel kwam dan ook op de rand terecht.
YummY! Wij vulden onze kleine glaasjes nog een paar keer bij hoor ; )
Voor extra koele drankjes doe je natuurlijk eerst ijsklontjes in de glazen maar aangezien dit een ‘spontaan’ drankje was hadden we ze niet meer in de vriezer liggen.
Mixje nummer 2:
Dit is een frissere variant met limoensap. Vul een glas met ginger ale en geef um een klein kneepje limoensap. Roer goed door en doe er een paar bevroren bramen in .
Garneer met een takje rozemarijn voor een extra feestelijk drankje!
Mixje nummer 1 was favoriet bij de jongens want die zijn dol op de combinatie appel kaneel.
Dus die maken we sowieso met oud en nieuw! Lekker om zo weg te drinken…of met een warme oliebol natuurlijk : )
Serveer zo’n lekker mixje in mooie glazen of glaasjes of misschien zelfs een champagneglas met oud & nieuw?
O ja, nog even een laatste DIY tip van dit jaar. Wij kwamen op het idee om onze fleskandelaars op de mooie stokken/takken te zetten die we op het strand vonden tijdens onze wandeling.
Ipv. wankele/ glazen flessen buiten kan je de stokken met kaars stevig in de grond in de tuin zetten en van het gezellig licht genieten tijdens je mixdrankje buiten.
Jullie hebben ze ook vast in huis de kandelaars die je op een fles kan zetten Ik zie ze nl. best vaak voorbij komen op Instagram. Kwantum en Blokker hebben ze oa.te koop. Het bovenste gedeelte kan je losdraaien want die zit met een schroef vast. Je krijgt dan twee delen het gedeelte waar de kaars in kan hebben we gebruikt om onze stok kandelaars te maken. (Het andere gedeelte gooi je natuurlijk niet weg, bewaar om hem weer terug te toveren in een fleskandelaar).
Dit doe je zo:
Pak je mooie stok/ tak en zaag eventueel recht af zodat je kaars straks ook mooi recht staat.
Draai nu de bovenkant van de kandelaar weer met de schroef vast in de tak.
Je kan eventueel een langere schroef gebruiken mocht dit nodig zijn.
Kaars erin en branden maar…zo gezellig.
Een hele simple DIY maar zo leuk van die lange stok kaarsen in de tuin. Wij hebben er deze kerstvakantie veel plezier van !
Wij gaan nog ven genieten van de rust en natuur hier in Frankrijk deze kerstvakantie.
Hoop dat jullie er ook gezellige dagen van kunnen maken samen en dat jullie gezond zijn en bijven !
Proost alvast en tot in 2021 : )
Liefs lee.
