Mmm hondenkoekjes! Met pindakaas! Ik hoor het skippie denken…
Onze lieverd houdt enorm van eten. Even ‘stiekem’ zelf een appel eten gaat me echt niet lukken, voor ik weet staat ze naast me met die starende blik, die mooie bruine ogen. Het is ook wel bekend van Golden Retrievers dat ze lekkerbekjes zijn en wat ook geldt: zo baasje zo hondje 😉 Gister is Skippie alweer 11 jaar geworden, dus daar horen natuurlijk pindakaaskoekjes bij.
Wat heb je nodig:
- Bloem [220 gram]
- Pindakaas [80 gram]
- 2 eieren
- Koud water [50 mililiter]
- bakplaat en bakpapier
- koekvormpjes
Doe alle ingredienten in een kom.
Roer door met een lepel en als het goed gemengd is
verder kneden tot het een mooi elastisch deegje is.
Vorm er een bal van en leg het even in de koelkast te rusten.
Verwarm de oven voor op 200˚C
Leg een vel bakpapier op de plaat.
Rol het deeg uit en steek met de vormpjes de koekjes uit en leg ze op de bakplaat.
Bak de koekjes 15-20 min in de voorverwarmde oven.
Goed laten afkoelen voordat je ze aan de hond geeft!
Bewaar ze luchtdicht en geef er ook een paar kado aan een hondenvriendje 🙂
Wil je onze Golden volgen op instagram, zoek dan op de #skippiepippie
Veel plezier met koekjes bakken!
