happy lunch break! | happy Monday
Samen lunchen!
Wat fijn dat daar de vakanties ook voor zijn.
Samen lunchen!
Wat fijn dat daar de vakanties ook voor zijn.
Wat een stralende maandag!! Heerlijke zomerse temperaturen…weer voor luchtige blousjes of shirtjes.
De zomer is vroeg dit jaar dus nog geen tijd gehad om nieuwe te shoppen.
We vrolijken daarom gewoon onze oudjes op met fruitige en zomerse patches.
Even een “Happy adresje” tussendoor of beter gezegd een Trots adresje.
Want sinds kort wordt de Trots markt ook op een héle gave locatie in Amersfoort gehouden.
Namelijk op De Wagenwerkplaats naast het Het Centraal Ketelhuis.
Hebben jullie ook al zo genoten van het heerlijke warme Lente weer?
Het leek zèlfs wel zomer met temperaturen ruim boven de 20 graden.
Zó fijn en nu vanochtend komt het zonnetje er ook alweer door, zo lekker.
Geen beter begin op de maandag voor te stellen toch?
We hadden meteen de lente in onze bol hoor.
Hup de tuin in en lekker aan de gang, ik had grootse plannen.
Er moest flink gesnoeid worden en ik wilde graag alle beplanting eruit en opnieuw verdelen over ons talud .
De jaren hiervoor hebben we nl. mollen gehad waardoor het talud wat verzakt is.
Ook is het één en ander aan beplanting en bollen verdwenen en is het een beetje een wir war aan begroeiing geworden.
Kijk zo ziet het er op dit moment uit. Nog een bruine beukenhaag maar op het talud achter de schanskorven wordt het al groener maar zaten ook de mollen…genoeg werk nog te doen dus!
Heerlijk het is Lente!! Dat wil natuurlijk niet meteen zeggen dat we alle dagen het mooiste lenteweer hebben,
maar toch is het fijn : ) De dagen worden langer en de zon laat zich al wat vaker zien.
En àls ie zich laat zien gaan we natuurlijk meteen naar buiten om te genieten als dat kan.
Afgelopen weekend zèlfs al even met een kopje thee buiten gezeten, heerlijk!!
De tuin komt al weer wat tot leven. Ik zag het frisse groen van de vrouwenmantel al tevoorschijn komen en
ook het groene blad van de Allium en tulpen bollen staan al hoog in de achtertuin.
Dit simpele kleurrijke gerechtje staat zó op tafel mits je de juiste voorbereidingen treft, het zijn net omgekeerde eitjes toch? Ze zijn zó gemaakt en lekker romig met een crunchy bite door de pistache nootjes. Hier zijn bloemen (witte dille) gebruikt voor het decoreren van de bordjes en de schaal…ze zijn niet eetbaar dus vertel dit wel aan je tafelgenoten ; )Continue reading
Dit receptje is voor 2 gevulde mozzarella bollen, maar maak er zó veel je wilt; )
Lekker als voorgerechtje, bijgerecht of bij de borrel.Continue reading
De vrolijke oranje kleur van de wortel staat mooi op een Lente tafel. Eet ze als franse frietjes en je weet zeker dat je iedereen
aan deze groente krijgt. Heerlijk knapperig!Continue reading