Tag

bakken

Happy receptje, Lifestyle

happy receptje | peren upside down cake

Manlief nam een hele krat vol appels, peren, en pompoen mee van zijn werk. De appels vlogen erdoor, heerlijk! De pompoen ging in de soep maar de peren bleven wat langer liggen , zo jammer! Ik besloot daarom om op zoek te gaan naar heerlijke peren receptjes.
Geen moeilijke zoektocht , er staan zoveel lekkere recepten online. Het werd een receptje van de site van Rutgerbakt die het recept op zijn beurt
weer had uit het bakboek van Laura Kieft heeft: Het Laura’s Bakery bakboek. Een heerlijke omgekeerde perencake met karamel! En ja, deze was wel zó op ….hap slik weg, haha : )
Echt een happy receptje om te maken tijdens het perenseizoen!

Continue reading
Happy receptje

3x lekkers voor papa | happy fathersday!

Met vaderdag voor de deur en wat minder zin om te knutselen met dit mooie weer, besloten we alvast wat receptjes uit te proberen! Receptjes waar we afgelopen weekend alvast lekker van konden voorproeven en volgend weekend ’papa’ op vaderdag mee gaan verrassen ; )
Toen ik aan de boys vroeg: “wat vindt papa nu ècht het allerlekkerst?” Waren ze het er alledrie overeens: koffie, cake en chocola : )

Wat we maakten? Een stoere koffiecake, chocolami en een heerlijke koude dalgona koffie! Wat ons betreft alledrie goedgekeurd, dus volgend weekend voor het echie ; )

Continue reading
DIY, Lifestyle

Happy fall | pumkin spice latte | herfst- knutsels en koekjes.

Herfst afgelopen weekend!! Wind, regen en tussen de buien door liepen we tussen de gevallen bladeren in het bos.
De paddenstoelen zijn de grond uitgeschoten, na ons laatste ‘bos bezoek’ .
Timber en ik zien zelfs onze favoriet, de rood met witte stippen! Lang houden we het niet vol in het bos.
Want helaas, ook hebben we het eerste herfstgriepje te pakken en voelen ons kwakkelig, moe met keelpijn en koorts.

Wij bleven de rest van het weekend dus lekker binnen en bakten en knutselden wat met onze herfstvondsten. Timber vond bij zijn school al mooie kastanjes en bolsters en hij dacht nog een ander soort kastanjes bij ons voor op het pleintje gevonden te hebben. Dat bleken na nader onderzoek plataan balletjes te zijn. Want nee….er zat toch echt geen kastanje in ; )

We roosterden pompoen in de oven om (je raad het nooit!!|) Pumpkin spice latte te maken à la Starbucks want nu die espresso cups van Starbucks gewoon in de supermarkt liggen wordt het wel erg makkelijk er zèlf dit populaire herfstdrankje te maken!
En mama moet toch ook wat te doen hebben als the boys koekjes bakken?! Een ‘lekker’ weekend dus, lees vooral even verder als je zelf ook wel een lekker herfstdrankje kan gebruiken…

Continue reading
Close