papieren lantaarntjes | lentehuis! | happy monday
maart 30, 2020
Leave a comment
158 Views
Author
Hoewel Tine & ik nog heel wat leuke happy adresjes in petto hebben voor jullie leek het ons vandaag niet zo gepast om ze met jullie te delen en jullie erop uit te sturen!
We hopen nl. dat iedereen veilig en gezond is maar dat ook blijft.
Toch even een kort blogberichtje..
Nu we allemaal wat meer tijd als gewoonlijk thuis doorbrengen en we ook weer samen lunchen leek het ons leuk om een Happy lunch receptje met jullie te delen. Wij maakten dit receptje gezellig aan de keukentafel.
Opstaan met de zon is toch wel fijn op zo’n gekke maandag. We hopen dat jullie als lezers gezond en wel zijn. Misschien is het fijn om samen met de kinderen een thuisprojectje te doen nu iedereen thuis is.
In onze voorjaarsvakantie stond er een weekendje Boshuis Nij Hildenberg op de planning.
Een heel fijn vooruitzicht om de laatste daagjes van de vakantie te mogen verblijven in dit heerlijke huis in de prachtige omgeving van Appelscha.
Omdat de weerberichten niet veel moois voorspelden namen we voor de zekerheid onze oude schoenen, laarzen en regenjassen mee. Natuurlijk nam ik ook mijn ‘lopende’ DIY projectje mee. Zo heerlijk om ’s avonds bij het kacheltje te zitten, thee’tjes te drinken en wat te freubelen : )
Kleikubusbloemetje, zou dit een nieuw woord zijn?:) hihi, ik moest er een naam voor verzinnen in de titel van dit bericht. De kleikubusjes met grassen erin zag ik voor het eerst op de woonbeurs in de Ariadne wonen stand en dacht: oh wat leuk! die ga ik ook maken. Zo gezegd, zo gedaan! Nu wel met droogbloemen er ook bij, want die vind ik zo mooi.
Wat een heerlijk begin van de voorjaarsvakantie! Gister vierde ik mijn verjaardag namelijk in een heuse Botanische kas ‘De Wintertuin’ van wel 100 jaar oud! Wat een beleving: )
Deze voormalige tropische kas in Baarn blijkt een geweldige plek voor een feestje:
een heerlijk lichte en open ruimte èn een heleboel lekkers op de kaart!
Als je zusje bijna jarig is en ze houdt van chocola en bloemen dan maak je lente chocolaatjes voor haar! Heerlijke chocola met een mooi eetbaar bloemetje erop. Omdat ik haar door de weeks niet zie op haar verjaardag stuurde ik ze op.
One pot gerechten zijn en makkelijk te maken in één pan en heel gezellig om samen op te smikkelen.
Gek genoeg heb ik ons favoriete one pot gerecht nog nooit met jullie gedeeld: de one pot lasagnesoep.
Ontstaan in Frankrijk waar ik bij gebrek aan een oven en 3 boys die zin in lasagne hadden mijn eerste lasagnesoep maakte. Nog altijd zijn ze dol op deze soep die gewoon net of misschien wel lekkerder dan lasagne smaakt!
Een recept waar ik vaak op terugval als ik te weinig tijd heb om lasagne te maken of als we allemaal op verschillende tijden willen eten ivm. werk /sport. Alhoewel deze one pot lasagnesoep natuurlijk het gezelligst weg smikkeld met zijn allen rond de tafel.
Afgelopen weekend was het weer tijd voor deze overheerlijk one pot lasagnesoep en omdat het deze week ook Valentijn is maakte ik er een speciale Valentijns editie van ; )
Dit weer vraagt toch om lekkere warme soep?
Continue readingKunnen jullie de blaadjes ook wel aan de bomen kijken? Dat het weer fijn groen is buiten? Lee en ik hebben een aantal leuke opdrachten in het vooruitzicht waarbij het er buiten wel wat lenteachtiger uit mag zien!
Red velvet cake en Franse Madeleines, beide had ik ze tot nu toe nog niet gemaakt!
Al een tijdje stonden ze hoog op mijn baklijstje. En waarom ik ze niet eerder bakte?
Simpelweg omdat ik èn geen Madeleine bakvorm in huis had èn geen rode kleurstof.
Toen ik laatst bij de Dille & Kamille slaagde voor een Madeleine bakplaat voor 12 stuks en rode kleurstof bij de Sligro vond kon ik dit weekend dan eindelijk wat anders bakken dan mijn standaard recepten.
(Zag later trouwens dat Dr. Oetker ook rode kleurstof in het assortiment heeft, gewoon in de supermarkt )
Ik ging dus dit weekend lekker aan de bak. Na alle koekjes die ik afgelopen weken bakte, zin om eens wat anders te maken: Het werd een heerlijke combi, namelijk Red velvet Madeleines.
advertise