Popular posts

DIY, Happy receptje

verse kruiden | bewaren | 3 ideetjes!

Dat wij van koken en bakken houden is vast geen verrassing voor jullie!
We delen onze ‘happy receptjes’ nl. regelmatig hier op ons blog en insta en gebruiken het liefst verse ingrediënten.
Ook ‘onze’ kruiden hebben we graag vers, hier in Frankrijk plukken we de rozemarijn zo uit ons tuintje.
Maar soms hebben we een beetje teveel van het goede en blijven we met onze verse kruiden zitten.
Zo had ik voor de vakantie verse oregano en tijm over en hier in Frankrijk toen de rozemarijn een snoeibeurt moest hebben had ik een overschot aan rozemarijn die ik niet zomaar bij het tuinafval wilde gooien.
Meteen opmaken kan niet altijd daarom in dit blog wat ideetjes om op een later moment toch nog van je (tuin) kruiden te kunnen genieten. Weggooien is zonde!

Continue reading
Happy receptje, Lifestyle

snelle Franse galette | bosvruchten & lavendel | tante Fanny

Een lekker taartje uit Frankrijk daar hadden wij wel zin in afgelopen weekend!
We vierden de zomer en (bijna) start van de zomervakantie en last but not least 15 jaar huwelijk : )
De zon is er weer bij na een druilerige week met veel regen, heerlijk!
Daar willen we natuurlijk van genieten dus een snelle Franse taart dit keer.
Het werd een zoete galette met bosvruchten waarin de bramen de overhand hadden, een vleugje lavendel en smeuïge mascarpone. Gemaakt met kant en klaar vers deeg van tante Fanny dus super snel.
Een ronde bodem van ± 32 cm. voor quiche en taart is de basis van onze taart.
Wij bakten er deze heerlijke Franse galette mee!

Continue reading
DIY

4X zomerse scrub | zelf maken | happy DIY

Wij houden van zelfgemaakte verzorgings producten, tuurlijk er is niks mis met gekochte scrub, maar zelf maken is goedkoper, leuk om te doen en je weet precies wat er in je scrub zit .
De benodigdheden heb je vaak al in huis liggen en de scrub maak je gezellig samen met een van je kids, meteen een leuke bezigheid. Koken maar dan anders ; )
Een paar jaar terug plaatsten we al eens blog met een lichaams scrub op basis van Himalaya zout.
De volgende 4 scrub varianten zijn op basis van suiker, net iets fijner van korrel en meer geschikt voor de gevoelige huid. Alle 4 anders maar
heerlijk zomers…kies je favoriet of maak je eigen ‘recept’!

Continue reading
Happy adresjes

strandpaviljoen | ZUID Amersfoort| happy adresje

Wij worden altijd zo blij van het strand en de zee, we willen er het liefst elke dag wel even rondstruinen.
Maar ja, dat gaat natuurlijk niet altijd…plekjes die ons aan het strandleven doen denken zijn dus altijd welkom en krijgen dan ook meteen de stempel ‘happy adresje’.
ZUID coffee, food & goods is er zo eentje! Een strandpaviljoen in Amersfoort zuid een toffe plek met dat echte strandgevoel.

Continue reading
Happy receptje, Lifestyle

watermeloen ijs |lekker voor de dorst|happy summer!

Je zou toch bijna denken dat de lente voorbij is met deze zomerse temperaturen!
Wat een weertje zeg, blauw luchten, soms hier en daar een wolkje en hééeel veel zon. De zomer lijkt al te zijn begonnen!
Hoewel wij hier wel houden van een lekker temperatuurtje zijn de plantjes er minder blij mee.
Ze hangen er vaak slapjes bij en hebben regelmatig even een oppeppertje nodig.
Een plens water doet wonderen….net als bij ons, bij flinke dorst is er niets lekkerder dan een koud glas water om weer een beetje op te bloeien ; )

Op zo’n warme dag als vandaag drinken we liters (fruit)water weg. Alhoewel we nu, voor de afwisseling, ook een andere fijne dorstlesser hebben gevonden….watermeloen ijs!!!
Heerlijk voor de dorst en met deze temperaturen echt het proberen waard.

Continue reading
Close