Category

Happy receptje

Happy receptje, Lifestyle

snelle Franse galette | bosvruchten & lavendel | tante Fanny

Een lekker taartje uit Frankrijk daar hadden wij wel zin in afgelopen weekend!
We vierden de zomer en (bijna) start van de zomervakantie en last but not least 15 jaar huwelijk : )
De zon is er weer bij na een druilerige week met veel regen, heerlijk!
Daar willen we natuurlijk van genieten dus een snelle Franse taart dit keer.
Het werd een zoete galette met bosvruchten waarin de bramen de overhand hadden, een vleugje lavendel en smeuïge mascarpone. Gemaakt met kant en klaar vers deeg van tante Fanny dus super snel.
Een ronde bodem van ± 32 cm. voor quiche en taart is de basis van onze taart.
Wij bakten er deze heerlijke Franse galette mee!

Continue reading
Happy receptje, Lifestyle

watermeloen ijs |lekker voor de dorst|happy summer!

Je zou toch bijna denken dat de lente voorbij is met deze zomerse temperaturen!
Wat een weertje zeg, blauw luchten, soms hier en daar een wolkje en hééeel veel zon. De zomer lijkt al te zijn begonnen!
Hoewel wij hier wel houden van een lekker temperatuurtje zijn de plantjes er minder blij mee.
Ze hangen er vaak slapjes bij en hebben regelmatig even een oppeppertje nodig.
Een plens water doet wonderen….net als bij ons, bij flinke dorst is er niets lekkerder dan een koud glas water om weer een beetje op te bloeien ; )

Op zo’n warme dag als vandaag drinken we liters (fruit)water weg. Alhoewel we nu, voor de afwisseling, ook een andere fijne dorstlesser hebben gevonden….watermeloen ijs!!!
Heerlijk voor de dorst en met deze temperaturen echt het proberen waard.

Continue reading
DIY, Happy receptje

terracotta|bloempotbroodjes|diy lentetafel

Ohhh jongens wat een kadootje dit weer!! Zó fijn het zonnetje….we genieten ervan in ons tuintje. Wat we zoal doen? We snoeien de wilgen, ruimen wat op en poetsen de tuinmeubels schoon. Zaaien wat leuke schermbloempjes voor in potjes en verpoten wat plantjes hier en daar. O ja, ook nog een nieuw schapenhek tussen de wilgen.
Afgelopen weekend waren we dan ook weer lekker aan het rommelen en niet alleen in onze tuin. Want zien jullie al deze terracotta potjes en schotels ?!

Daar gingen geen zaailingen en plantjes in maar we bakten er broodjes in en maakten er nog een leuke DIY mee! Kijk maar eens…

Continue reading
Happy receptje

happy receptje | pesto croissant krans |pasen

Hoewel Tine & ik nog heel wat leuke happy adresjes in petto hebben voor jullie leek het ons vandaag niet zo gepast om ze met jullie te delen en jullie erop uit te sturen!
We hopen nl. dat iedereen veilig en gezond is maar dat ook blijft.
Toch even een kort blogberichtje..
Nu we allemaal wat meer tijd als gewoonlijk thuis doorbrengen en we ook weer samen lunchen leek het ons leuk om een Happy lunch receptje met jullie te delen. Wij maakten dit receptje gezellig aan de keukentafel.

Continue reading
Close