Tag

happy food

Happy food

Warme appeltaart smoothie | heerlijk winterrecept!

Koude dagen waren het en ja, er lag zelfs sneeuw…Het winterse weer van afgelopen week vroeg natuurlijk om een heerlijk warme oppepper. Wij dronken daarom warme appeltaart. Dronken hoor ik je zeggen?!
Jip, appeltaart in de vorm van een smoothie maar met dezelfde fijne smaak.
Een warme appeltaart bakken zat er eerlijk gezegd ook niet in met onze kapotte oven, haha.
Maar deze warme appeltaart smoothie was echt een heel goed alternatief!
Z贸 gemaakt, voedzaam en niet ongezond ook, klinkt goed toch?
Lekker tussendoor om op te warmen na het spelen in de sneeuw of fietsen door de kou.

Continue reading
Happy food

Vlierelierelier | 2 x vlierbloesempannenkoekjes

Vlierbloesem wij zijn er dol op!! Je maakt van de siroop de lekkerste drankjes en mixjes, mmm.
Favoriet zijn toch wel de ice-cream floats van Tin. Ze zag ze overal op de menukaartjes in Frankrijk staan vorig jaar.
En besloot toen ze terug was een hele lekkere variant met vlierbloesemsiroop te maken:
Elderflower ice-cream floats.
H茅茅茅l lekker en ze zien er z贸 gezellig uit, je bent meteen in zomerse vakantiesferen.
Prima receptje voor een warme lentedag dus, eentje om te bewaren : )

Vlier valt dus duidelijk in de smaak bij ons. Met een vlierstruik die grenst aan onze achtertuin vond ik het hoog tijd
om nog eens wat lekkers van de vlierbloesem te maken.聽 Dit keer een warme traktatie: Vlierbloesem pannekoekjes op 2 manieren.
Natuurlijk wel het lekkerst met een koud Elderflower drankje ; )Continue reading

Happy food

Lente op tafel | perziken met kokosroom

Perziken met kokosroom

Dit simpele kleurrijke gerechtje staat z贸 op tafel mits je de juiste voorbereidingen treft, het zijn net omgekeerde eitjes toch? 聽 聽 聽 聽 聽 聽 Ze zijn z贸 gemaakt en lekker romig met een crunchy bite door de pistache nootjes. Hier zijn bloemen (witte dille) gebruikt voor het decoreren van de bordjes en de schaal鈥e zijn niet eetbaar dus vertel dit wel aan je tafelgenoten ; )Continue reading

Close