Tag

lunch

Happy adresjes

strandpaviljoen | ZUID Amersfoort| happy adresje

Wij worden altijd zo blij van het strand en de zee, we willen er het liefst elke dag wel even rondstruinen.
Maar ja, dat gaat natuurlijk niet altijd…plekjes die ons aan het strandleven doen denken zijn dus altijd welkom en krijgen dan ook meteen de stempel ‘happy adresje’.
ZUID coffee, food & goods is er zo eentje! Een strandpaviljoen in Amersfoort zuid een toffe plek met dat echte strandgevoel.

Continue reading
Happy receptje

happy receptje | pesto croissant krans |pasen

Hoewel Tine & ik nog heel wat leuke happy adresjes in petto hebben voor jullie leek het ons vandaag niet zo gepast om ze met jullie te delen en jullie erop uit te sturen!
We hopen nl. dat iedereen veilig en gezond is maar dat ook blijft.
Toch even een kort blogberichtje..
Nu we allemaal wat meer tijd als gewoonlijk thuis doorbrengen en we ook weer samen lunchen leek het ons leuk om een Happy lunch receptje met jullie te delen. Wij maakten dit receptje gezellig aan de keukentafel.

Continue reading
Happy receptje

Hartige wafels |vaderdag recept

Goeiemorgen even een kort blog berichtje op deze pinkstermaandag!
Iedereen is hier nl. nog vrij vandaag en wil/moet nog van alles doen waar mijn hulp natuurlijk hard bij nodig is ; )

Gister zaten we al even over vaderdag na te denken, meestal wordt er door de boys hier nl. een DIY kadootje gemaakt.
Zo maakten we al handige XL tassel paperclips en boekenleggers en een grote pot zelfgemaakte eucalyptus scheercrème.
Deze keer gaan we misschien wel voor iets lekkers. Dit keer niet voor bij een vaderdag ontbijtje maar een lekker hartig lunch/ brunch gerechtje:
hartige wafels!

Continue reading
Happy receptje

Lente op tafel | flammkuchen met ei

Flammkuchen met ei.

Voor een mix van vrolijke kleuren op je Lente tafel maak je deze flammkuchen.
Naast dat deze (soort van pizza) mooi op tafel staat is hij, doordat hij dun en luchtig is, zèlfs geschikt als ontbijtpizza.
Wie wilt dat nou niet?
Breek er voor een èchte Lente touch dan een eitje (of twee; ) boven stuk en combineer met groene asperges en gele paprika.

De hoeveelheden van de rest van het beleg die we erop hebben gedaan zijn heel persoonlijk.
Je kan het deeg zo vol leggen als je zelf wilt. Daarom staan er geen hoeveelheden bij, zo kan je zelf kijken hoeveel je lekker lijkt.
Beleg de flammkuchen alleen niet te dik, dan blijft de bodem lekker knapperig! Wil je toch meer beleg bak dan eerst de flammkuchen basis af en voeg dan het extra beleg toe.Continue reading

Close