Tag

lunch

Happy food

Lente op tafel | flammkuchen met ei

Flammkuchen met ei.

Voor een mix van vrolijke kleuren op je Lente tafel maak je deze flammkuchen.
Naast dat deze (soort van pizza) mooi op tafel staat is hij, doordat hij dun en luchtig is, zèlfs geschikt als ontbijtpizza.
Wie wilt dat nou niet?
Breek er voor een èchte Lente touch dan een eitje (of twee; ) boven stuk en combineer met groene asperges en gele paprika.

De hoeveelheden van de rest van het beleg die we erop hebben gedaan zijn heel persoonlijk.
Je kan het deeg zo vol leggen als je zelf wilt. Daarom staan er geen hoeveelheden bij, zo kan je zelf kijken hoeveel je lekker lijkt.
Beleg de flammkuchen alleen niet te dik, dan blijft de bodem lekker knapperig! Wil je toch meer beleg bak dan eerst de flammkuchen basis af en voeg dan het extra beleg toe.Continue reading

Happy food

powerontbijtje | bananenpannenkoekjes

Zo, ik zit aan m’n powerontbijtje.

Het is weer maandag en echt veel te doen, dus ik kan wel een voedzaam ontbijtje gebruiken en dan vind ik het zo lekker om deze pannenkoekjes te maken! Zo gepiept en echt heerlijk. Een paar jaar geleden tijdens de verhuizing ontdekt en sindsdien favoriet: volgens mij had ik het receptje uit de Allerhande maar heb het toch even wat getweakt.

Continue reading

Happy food, Kids

Gezonde verrassingseitjes | vrolijk pasen!

Je kent ze vast, verrassingseitjes voor kids, meestal van chocola.
Maar ze zijn ook los verkrijgbaar (oa. bij de Hema) zodat je ze kunt vullen met alles wat je maar wilt!

Wij gebruikten ze al eerder om glow in-the dark paaseieren mee te maken.
Dit keer maken we er gezonde en super vrolijke eitjes mee.
Stop er één in de lunchtrommel van je kinderen rond pasen of zet er een
aantal bij elkaar in een lege eierdoos om even lekker te snacken na schooltijd.

Continue reading

Close