Category
Oh eindelijk is het zover! onze week begint zo gezellig!
Wij gaan straks heerlijk lunchen bij @Etenvaneenlekkeretafel
Wij waren de geluksvogels die zomaar een lunch hebben gewonnen!
Nu eerst m’n ontbijtje 😉
Vlierbloesem wij zijn er dol op!! Je maakt van de siroop de lekkerste drankjes en mixjes, mmm.
Favoriet zijn toch wel de ice-cream floats van Tin. Ze zag ze overal op de menukaartjes in Frankrijk staan vorig jaar.
En besloot toen ze terug was een hele lekkere variant met vlierbloesemsiroop te maken:
Elderflower ice-cream floats.
Hééél lekker en ze zien er zó gezellig uit, je bent meteen in zomerse vakantiesferen.
Prima receptje voor een warme lentedag dus, eentje om te bewaren : )
Vlier valt dus duidelijk in de smaak bij ons. Met een vlierstruik die grenst aan onze achtertuin vond ik het hoog tijd
om nog eens wat lekkers van de vlierbloesem te maken. Dit keer een warme traktatie: Vlierbloesem pannekoekjes op 2 manieren.
Natuurlijk wel het lekkerst met een koud Elderflower drankje ; )Continue reading
Samen lunchen!
Wat fijn dat daar de vakanties ook voor zijn.
Heerlijk het is Lente!! Dat wil natuurlijk niet meteen zeggen dat we alle dagen het mooiste lenteweer hebben,
maar toch is het fijn : ) De dagen worden langer en de zon laat zich al wat vaker zien.
En à ls ie zich laat zien gaan we natuurlijk meteen naar buiten om te genieten als dat kan.
Afgelopen weekend zèlfs al even met een kopje thee buiten gezeten, heerlijk!!
De tuin komt al weer wat tot leven. Ik zag het frisse groen van de vrouwenmantel al tevoorschijn komen en
ook het groene blad van de Allium en tulpen bollen staan al hoog in de achtertuin. 
Dit simpele kleurrijke gerechtje staat zó op tafel mits je de juiste voorbereidingen treft, het zijn net omgekeerde eitjes toch?       Ze zijn zó gemaakt en lekker romig met een crunchy bite door de pistache nootjes. Hier zijn bloemen (witte dille) gebruikt voor het decoreren van de bordjes en de schaal…ze zijn niet eetbaar dus vertel dit wel aan je tafelgenoten ; )
Continue reading
Dit receptje is voor 2 gevulde mozzarella bollen, maar maak er zó veel je wilt; )
Lekker als voorgerechtje, bijgerecht of bij de borrel.
Continue reading
De vrolijke oranje kleur van de wortel staat mooi op een Lente tafel. Eet ze als franse frietjes en je weet zeker dat je iedereen
aan deze groente krijgt. Heerlijk knapperig!Continue reading
Voor een mix van vrolijke kleuren op je Lente tafel maak je deze flammkuchen.
Naast dat deze (soort van pizza) mooi op tafel staat is hij, doordat hij dun en luchtig is, zèlfs geschikt als ontbijtpizza.
Wie wilt dat nou niet?
Breek er voor een èchte Lente touch dan een eitje (of twee; ) boven stuk en combineer met groene asperges en gele paprika.
De hoeveelheden van de rest van het beleg die we erop hebben gedaan zijn heel persoonlijk.
Je kan het deeg zo vol leggen als je zelf wilt. Daarom staan er geen hoeveelheden bij, zo kan je zelf kijken hoeveel je lekker lijkt.
Beleg de flammkuchen alleen niet te dik, dan blijft de bodem lekker knapperig! Wil je toch meer beleg bak dan eerst de flammkuchen basis af en voeg dan het extra beleg toe.
Continue reading
advertise
 
