Tag

happy receptje

Happy receptje, Lifestyle

pizza roosjes | happy receptje

En toen was het al weer maandag!   Het weekend vliegt altijd voorbij. Deze keer leek het extra snel te gaan want we zijn weer volop aan de klus in ons huis en ja dan heb je altijd tijd tekort : )

Ook het eten schiet er  dan vaak wat bij in . Geen uitgebreide maaltijden dit weekend. Wel lekkere homemade tomatensoep met gezellige pizza roosjes. Altans daar moeten ze voor doorgaan ; )

Ik nam er net wat te weinig tijd voor en wilde ze snel in elkaar flansen. De mannen hadden trek! Het resultaat valt dan wat betreft de looks wat tegen maar de smaak is overheerlijk!

Daarom wil ik dit receptje toch met jullie delen. Want neem je net wat meer tijd dan kun jij prachtige hartige roosjes op tafel zetten.

Misschien leuk voor Valentijnsdag?

Continue reading
Happy receptje, Lifestyle

ramen lasagne | happy receptje | noedel lasagne

Hoewel we nog steeds vooral voor de foto’s op insta zitten. Komen er natuurlijk ook wel eens reels of filmpjes voorbij.
Eentje die we telkens voorbij zagen komen. Was een filmpje van een enthousiaste meneer . Hij kwakte tomatensaus zo uit de pot in een ovenschaaltje en legde hier instant noedels op die hij besmeerde met ricotta en mozzarella. Hij bouwde zo een aantal laagjes op en stopte het in de oven. Daarna genoot hij zichtbaar van dit eenpersoons ovengerechtje. Het zag er zo grappig en lekker uit dat we afgelopen week, toen we even geen kook inspiratie hadden besloten dit te gaan maken.

Alleen met een klein eenpersoons ovenschaaltje kunnen we niet aankomen hier , haha! We gebruikten een flink formaat schaal waar we normaal gesproken onze lasagne in maken. En dat was achteraf maar goed ook want deze kwam schoon op! Iedereen vond het lekker …zelfs de drie pubers : ) Wat ons betreft dus een Happy receptje.

Continue reading
Happy receptje, Lifestyle

happy receptje | floral | mini pizza

We zijn weer terug van vakantie! Alle tassen moeten nog uitgepakt worden maar we hebben eerst maar eens de koelkast gevuld om wat lekkers te maken. Snel op de fiets naar de AH. Met de regenjas aan want ja , het komt met bakken tegelijk uit de hemel vallen. Onderweg bedenk ik dat ik wel lekkere mini pizza’s voor de lunch kan maken, de boys hebben nog vakantie. Ik maak er een vrolijke variant van dit keer: Floral mini pizza. Oftewel vrolijke mini bloemen pizza : )


Continue reading
Happy receptje

lunchtime! | frans receptje | hartige muffin

Loop ik tijdens de vakantie in een franse supermarkt wil ik vanalles wel uitproberen en meteen kokkerellen. Zoveel mooie groenten en fruit op de markt en heerlijke kazen. Maar jammergenoeg kan je niet alles maken op een campingbrander! 😉 Net als dit receptje, dat ik kreeg in een franse supermarkt. Een hartige muffin, met geitenkaas in het midden en emmentaler door het beslag en mmmm. Echt te lekker is deze! Gister probeerde ik ‘m uit…

Continue reading
Happy receptje, Lifestyle

zomerse yoghurt repen| aardbei & mango | happy receptje !

Wat was het een warme week! Dat vroeg om frisse, zomerse receptjes!
Lekker simpel want met die hoge temperaturen gaan we niet te lang de warme keuken in ; )
Makkelijke salades en eenpans gerechtjes. Ook een hele la vol ijsklontjes om onze watertjes en andere drankjes lekker te koelen en we vroren zelfs onze yoghurt in. Heerlijk verkoelend en geschikt als ontbijtje, lunch, tussendoortje of toetje!!
Je hebt zo een hele schaal vol lekkere yoghurt repen gemaakt dus uitdelen kan!!

Continue reading
Happy receptje, Lifestyle

happy receptje |picknickbrood |picknicktime!

Hello picknick!
Zó blij met het zomerse weer, picknicktijd is aangebroken!!
Wij houden wel van een goeie picknick, afgelopen weekend stond er een ‘vaderdag’ picknick op de planning.
Genoeg mooie plekjes om af te spreken, wij ‘gingen’ voor het Doornse gat’. Helaas was er die zondagochtend al regen.
We gooiden onze planning om en besloten in de prachtige tuin en kas van zusje Lydia te picknicken .
En dat was een goed idee!!!! : )

Continue reading
Happy receptje

happy valentijn!| kokosbollen

Vandaag is het 14 februari dus happy valentijn!
Eerlijk is eerlijk wij doen er thuis niet zoveel aan. Roze hartjes ballonnen of rode rozen zal je hier niet zo snel vinden ; )
Hartstikke leuk natuurlijk maar hier blijft het meestal bij een lekker baksel.
Op ons blog staat inmiddels een hele verzameling met Valentijns baksels: kaneelhartjes , pie pops , valentijn tortilla hartjes met appel topping Red velvet Madeleines en natuurlijk het focaccia love brood die Tine poste vorige week maandag! We maakten er een “happy servies “ bij met een mini hartje erop ; ) De meeste receptjes zijn snel klaar met simpele ingrediënten dus nog alle tijd om te maken vandaag ; )

èchte valentijns receptjes!
Continue reading
DIY, Happy receptje

Madeleines & Nutella | cakepops | diy sneeuwklokjes

Wat doe je als je leftover Madeleines uit Frankrijk hebt en nog een flinke bodem Nutella?
Eindelijk eens die cakepops maken! Misschien niet een receptje dat past bij een goed voornemen voor ‘gezonde’ snacks dit nieuwe jaar, maar verspilling is toch ook jammer?!
Eerlijk gezegd konden the boys hier wel een leuke verrassing gebruiken. Ze missen hond Snicker (onze buurhond in Frankrijk) enorm en de eerste week school viel ook niet mee ; ) Ik maakte er daarom meteen een leuke traktatie van, sneeuwklokbolletjes!

Continue reading
Close