Tag

yummy

Happy receptje, Lifestyle

pompoen chutney | herfst | happy receptje

Laatst waren Tine en ik op bezoek bij een happy adresje die we binnenkort op de foto mogen zetten.
We kregen een rondleiding over het prachtige groene terrein met eco- lodges en de eigenaren gaven ons een zelf gekweekte pompoen uit de tuin mee! Binnenkort meer over dit happy adresje, in deze blog een receptje voor de pompoen die we meekregen want daar ‘moesten’ we natuurlijk wel wat lekkers mee maken ; )

Continue reading
Happy receptje

happy receptje | pesto croissant krans |pasen

Hoewel Tine & ik nog heel wat leuke happy adresjes in petto hebben voor jullie leek het ons vandaag niet zo gepast om ze met jullie te delen en jullie erop uit te sturen!
We hopen nl. dat iedereen veilig en gezond is maar dat ook blijft.
Toch even een kort blogberichtje..
Nu we allemaal wat meer tijd als gewoonlijk thuis doorbrengen en we ook weer samen lunchen leek het ons leuk om een Happy lunch receptje met jullie te delen. Wij maakten dit receptje gezellig aan de keukentafel.

Continue reading
Lifestyle

Liefde is …|samen uit één pan eten | one pot lasagnesoep

One pot gerechten zijn en makkelijk te maken in één pan en heel gezellig om samen op te smikkelen.
Gek genoeg heb ik ons favoriete one pot gerecht nog nooit met jullie gedeeld: de one pot lasagnesoep.
Ontstaan in Frankrijk waar ik bij gebrek aan een oven en 3 boys die zin in lasagne hadden mijn eerste lasagnesoep maakte. Nog altijd zijn ze dol op deze soep die gewoon net of misschien wel lekkerder dan lasagne smaakt!
Een recept waar ik vaak op terugval als ik te weinig tijd heb om lasagne te maken of als we allemaal op verschillende tijden willen eten ivm. werk /sport. Alhoewel deze one pot lasagnesoep natuurlijk het gezelligst weg smikkeld met zijn allen rond de tafel.

Afgelopen weekend was het weer tijd voor deze overheerlijk one pot lasagnesoep en omdat het deze week ook Valentijn is maakte ik er een speciale Valentijns editie van ; )

Dit weer vraagt toch om lekkere warme soep?

Continue reading
Happy receptje

Vlierelierelier | 2 x vlierbloesempannenkoekjes

Vlierbloesem wij zijn er dol op!! Je maakt van de siroop de lekkerste drankjes en mixjes, mmm.
Favoriet zijn toch wel de ice-cream floats van Tin. Ze zag ze overal op de menukaartjes in Frankrijk staan vorig jaar.
En besloot toen ze terug was een hele lekkere variant met vlierbloesemsiroop te maken:
Elderflower ice-cream floats.
Hééél lekker en ze zien er zó gezellig uit, je bent meteen in zomerse vakantiesferen.
Prima receptje voor een warme lentedag dus, eentje om te bewaren : )

Vlier valt dus duidelijk in de smaak bij ons. Met een vlierstruik die grenst aan onze achtertuin vond ik het hoog tijd
om nog eens wat lekkers van de vlierbloesem te maken.  Dit keer een warme traktatie: Vlierbloesem pannekoekjes op 2 manieren.
Natuurlijk wel het lekkerst met een koud Elderflower drankje ; )Continue reading

DIY, Happy receptje, Kids, Lifestyle

Valentijn tortilla hartjes | & Happy notes

Oeeee wat was dit een goed idee!!
Wat hebben mijn mannen gesmuld van deze knapperige zoete Valentijn tortilla hartjes: )
De topping maakte het wel hééél yummy…..leuk toch om eens lekker te kunnen verwennen ( en dat zonder dure kado’s? ; )

Dit simpele receptje maak je met een pakje kleine tortilla’s, wat kokosolie en kaneelsuiker ( of kaneel en honing)Continue reading

Close